低炭水化物ダイエットのすべて

中毒の予防と改善

レベル１: ダイエット中でも魚、肉、ジャガイモ、パンなどを体に良いからたくさん食べても良いと正当化し積極的に食べ、間食は果物などを選ぶようになります。体の中で炭水化物中毒は進行し体重も増えていきます。

レベル２: 野菜・肉・魚よりもパン・ご飯・パスタなど炭水化物を摂る比重が高くなります。間食も、果物などからポテトチップなどスナック類に変わります。そして、食後や夕方に疲労感を感じます。そのうち体重や減量へ関心が向き、『なぜ痩せないんだろう』などコントロールできない自分に気づきます。

レベル３: 炭水化物食品を渇望しますが、この段階で一番望むのは甘いものとスナック類です。甘いデザートを食べないと食事に満足しなくなり、お腹が空いていなくても食べてしまうという状態になります。楽しんで食べているというよりは、体が炭水化物を欲しがるから食べるという感じなのです。疲労感、絶望感、自責感なども強くなります。

中毒へのきっかけとは、炭水化物中毒の段階が次のレベルへ進む『引き金』です。レベルの境目ははっきりしませんが、そんな中でもレベルの変遷（へんせん）は、たいていの場合で似たような形で起こると分かってきました。

精神状態: 説明しがたい怒り・うつ・自分を責める・興奮状態・自分の弱さの実感・苛立つ・不安などの精神状態だと、食欲が高まることがあります。
日常的生活: 日常起こることの中にも炭水化物中毒症を悪化させるきっかけになるものがあります。家庭環境が変わる・ストレス・病気・妊娠・月経関係・職場環境が変わる・禁煙などがその一例です。
食習慣: 極端すぎるダイエット・食べ物の香り・体重の増減が急激に起こる・断食など、栄養状態や食生活も十分きっかけになります。
高炭水化物の食べ物: 以下のようなものは高炭水化物の食品なので、十分中毒症へのきっかけになります。

スナック菓子、豆類・米・砂糖など、果物と果汁、パンなどの穀類、甘いデザート系

環境の変化、ストレスは炭水化物中毒者にとっては大敵です。そのストレスなどがきっかけになって、体の化学物質の作用が変わってしまい、満腹感、食欲を司る神経伝達物質がバランスを崩し抑えられない食欲や痩せにくい体質を作ってしまうからです。

低炭水化物ダイエットは日常の、ストレスに楽に対処できるようになっており、崩れたホルモンバランスの異常を解消し、食欲を抑えられるようになっています。

また、たいていのダイエットで食べても大丈夫というものに、果物があります。果物は炭水化物の食品群に含まれているため、炭水化物中毒者にとっては食欲を増進させてしまう有害な食品です。炭水化物中毒になる前から、食べすぎなどには注意しましょう。

炭水化物中毒の悪循環で当然体重は増えていき、同時にインスリンが代謝に悪影響を及ぼして普通の人より痩せにくい体を作ってしまいます。また、炭水化物を摂った後に眠気が襲ったりするのも炭水化物による代謝の異常が起こるからです。

それを踏まえて、炭水化物中毒者は炭水化物を食べる回数を減らすと、空腹感また渇望の度合いやそれが起こる頻度を抑えられ、痩せやすくなることがわかります。

どのダイエットが自分に合うかをしっかり見極めて実践に移すのが一番です。他人が痩せたダイエットが自分にも合っているとは限りません。適切なダイエット方法を見つけ、失敗して自分を責めるということから抜け出しましょう。

糖尿病や低血糖症の人にも太っている人は多いですが、炭水化物中毒症と同じではありません。『炭水化物中毒の人のためのダイエット』は、健康な人への害は全くありません。ただ、このダイエットプログラムと相性の悪い身体的不調もあります。

糖尿病、低血糖症、腎臓病、肝臓病、心臓病の方はこのダイエットを始める前に必ず医師と相談をしてください。独断で進めると命に関わることもあります。進める場合は経過を医師に見てもらいましょう。

低炭水化物ダイエットついて: 低炭水化物ダイエット; 肥満について; 炭水化物中毒とは; 中毒の予防と改善
成功のためのコツと対処法: ダイエット成功のために; 補完食について; 成功のコツ; 失敗要因に立ち向かう; ダイエットを始める; ダイエット実践編; つまずきへの対処法
その他の基礎知識: 診断テスト; ダイエット用のメニュー; レシピ; レシピ（和風）